برندینگمواد غذایی و خوراکی

ساخت برند و برند سازی مواد غذایی و خوراکی

 برندسازی برندسازی مواد خوراکی ، لبنی

ساخت برند و برند سازی مواد غذایی و خوراکی

 برندسازی برندسازی مواد خوراکی ، لبنی

امروزه شرکتهای صنایع غذایی با بهره گیری از شیوه‌های مختلف رقابتی و بازاریابی سعی دارند تا حتی الامکان سهم بازار خود را حفظ نمایند. بدین منظور آنها در پی استراتژی های رقابتی و بازاریابی هستند تا بتوانند به هدف خود دست یابند. در این راستا بسیاری از آنها به کاهش قیمت، تمایز محصول، تمرکز بر بازار خاص و یا سایر استراتژیهای رقابتی روی آورده اند.

نگاهی به شاخص‌های کلان عملکرد شرکت ‌های صنایع غذایی نشان می‌دهد که از حدود ۴۷۰۰ شرکت فعال در زمینهء صنایع غذایی‌، ۲۳۰۰ شرکت تقریبا غیر فعال و زیر ۵۰ درصد ظرفیت کار می‌کنند و۴۰۰.۲ شرکت نیز با ۵۰ درصد ظرفیت به فعالیت مشغول هستند‌.

دلیل این وضعیت علاوه بر صدور مجوزهای بدون توجیه اقتصادی و عملکرد سرمایه گذاران این شرکت‌ها تحت تاثیر موج ۲۰ سال گذشته که انبوهی از شرکت‌های تولیدکننده کالاهایی مانند ماکارونی، پفک و تنقلات کودکان، رب گوجه‌فرنگی و‌… را برجای گذاشت‌، به عوامل دیگری نیز مرتبط است که هر یک از این عوامل در جای خود قابل بررسی است‌.

موفقیت شرکت‌های صنایع غذایی علاوه بر افزایش درجه رقابتی آن‌ها و کاهش هزینه‌های تولید‌، استقرار مدیریت نوین وتولید انبوه و استفاده از صرفه‌های ناشی از مقیاس تولید‌، به بازاریابی خاصی نیز نیاز دارد که با بازاریابی کالاهای دیگر متفاوت است و علاوه بر تازگی مواد غذایی و بهداشت و سلامت مردم‌، باید به نظر مصرف‌کننده توجه شود‌.

همچنین شرکت ‌های صنایع غذایی باید در مصرف‌ کننده ایجاد نیاز کنند و مثلا در ایران که نوشیدنی ‌ها محدود به چای و دوغ هستند‌، از ظرفیت ‌های موجود کشور استفاده کنند تا تنوع نوشیدنی‌ ها را شاهد باشیم‌. توجه به قدرت خرید مردم‌، هدایت یارانه‌ های دولتی به سمت ترویج غذای سالم‌، معرفی هزاران غذای مورد مصرف در کشورهای دیگر و سرعت بخشیدن به فرآیند پخت غذا برای خانواده‌ها و کارکنان شرکت‌ هایی که از لذت پخت غذا محرومند و … از مواردی است که شرکت‌های صنایع غذایی با توجه با آن ‌ها می‌توانند در بازاریابی موفق‌تر باشند و ظرفیت‌ های خالی امروز شرکت‌ های صنایع غذایی را به بازارهای جدید و موفقیت در بازاریابی و فروش تبدیل کنند‌.

تحقیقات بازاریابی کیفی

Qualitative Research

تحقیقات بازاریابی کمی

Quantitative Research

برنامه ریزی استراتژیک

Strategic Planing

برنامه ریزی تعالی برند

Brand Management

بخش بندی بازار و مشتریان

Segmentation

هدف گذاری و اولویت بندی بازار و مشتریان

Targeting

جایگاه یابی در ذهن مشتریان وبازار

Positioning

به کار گیری ابزار بازاریابی مانند کمپین تبلیغات جهت رسیدن به اهداف

Marketing Mix

اجرا، کنترل و تدوین برنامه سیستماتیک بازاریابی و فروش

P.D.C.A for Sys. Marketing

 نوشته شده توسط مریم عطااللهی

برچسب ها
نمایش بیشتر

علی خویه

مدرس دانشگاه، سخنران، مشاور، محقق و مجری سیستم ها و برنامه های بازاریابی ارتباطات تبلیغات خلاقیت تجارت و فروش – بیش از ۱۸سال تجربه اجرایی، مولف و مترجم ۱۲کتاب مرجع کاربردی و تخصصی،عضو انجمن های ملی و بین المللی، ارایه بیش از ۴۵۰۰۰۰ نفر ساعت دوره ها و کارگاه های آموزشی و کاربردی و اجرایی به سازمانها شرکت ها و موسسات ملی و بین المللی، مجری بیش از ۹۰ پروژه در سراسر کشور، همکاری های مختلف اجرایی و تخصصی با برندهای معتبر و مشهور بین المللی، ارایه بیش از ۱۰۰ ها عنوان مقاله تخصصی، سخنرانی در بیش از صد سمینار مختلف، سخنران برتر ده ها سمینار، مهمان و کارشناس برخی از برنامه های صدا و سیما، عضو هیات تحریریه نشریات مختلف و …….

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن